Après la 15e édition qui
s'est tenue en Australie l'an dernier, The World's 50 Best Restaurants (Les 50
meilleurs restaurants au monde) annonce que sa cérémonie de remise des prix de
2018 aura lieu au Palais Euskalduna à Bilbao le soir du 19 juin. Mais la
manifestation et ses divers événements (certains réservés aux professionnels) se
dérouleront du 16 au 20 juin 2018. Les 50BestTalks, une conférence
d'expression culinaire qui se tiendra au Basque Culinary Center à
Saint-Sébastien le 17 juin. Il sera question pour les chefs de partager leurs
histoires et d'explorer les grandes tendances de la cuisine mondiale. Une manifestation
artistique se tiendra au musée Guggenheim le matin du 18 juin. Sans oublier The
Chefs' Feast (La soirée chefs), un rendez-vous réservé aux chefs qui seront
venus du monde entier pour profiter d'un asador (barbecue) basque traditionnel
dans la vallée d'Atxondo.
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