Récemment élu meilleur Coffee Shop d'Europe pour la deuxième année consécutive, l'enseigne britannique spécialisée dans le café poursuit sa success story. Le 12 décembre prochain, Costa Coffee (2300 points de vente dans 30 pays) dévoilera sa première adresse parisienne en Gare de Lyon. C'est finalement le Groupe Elior qui a été retenu par Gares & Connexions, branche SNCF dédiée à la gestion et au développement des 3 000 gares françaises, pour gérer la restauration de tout le Hall 2. Aux côtés de Costa Coffee, on retrouvera une offre de restauration différenciante avec un Daily Monop, deux boulangeries Paul, un kiosque Philéas, une boutique Berko, et bientôt un restaurant Red d'Hippo, un kiosque Fauchon et un Café Premier. Après cette première ouverture en France, Elior accompagnera l'enseigne dans son implantation sur le marché des aéroports et des autoroutes dans le courant de l'année 2013.
Publié par H.B.
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