"Nous proposerons le niveau BTS en alternance en septembre 2013, l'année même où nous fêterons les 10 ans de nos cuisines et restaurants pédagogiques et d'application", se félicite Bruno Nicolas, chef des travaux. Depuis deux ans déjà, le lycée privé (140 élèves en hôtellerie-restauration en 2011/2012) demandait cette ouverture sous statut d'apprentissage. "Cela répond à une vraie demande de nos élèves, qui, faute de trouver l'équivalent sur l'Isère, partent sur Annecy et Lyon", relève le chef des travaux.
Jusqu'ici, Les Portes de Chartreuse ne préparaient qu'aux niveaux CAP et bac pro. Le BTS s'imposait donc. Mais recalé deux ans de suite sur l'apprentissage, l'établissement a choisi de montrer d'ores et déjà le bien-fondé du projet en le proposant (à 24 élèves) sous contrat de professionnalisation. Ouverte dès cette rentrée, la mise à niveau prévoit 16 semaines de stage en entreprise : 4 semaines au premier semestre puis 16 semaines en fin d'année (avril, mai, juin) avec possibilité de 4 semaines à l'étranger dans le cadre des échanges engagés par l'école en Allemagne, au Lichtenstein, en Roumanie, en Italie et en Finlande. "Élèves et professionnels devraient apprécier" assure Bruno Nicolas, confiant. Le lycée n'a en effet déjà pas à rougir des résultats de ses élèves. "Nous avons affiché 100 % de réussite au bac pro en 2011", rappelle le chef des travaux.
Jusqu'ici, Les Portes de Chartreuse ne préparaient qu'aux niveaux CAP et bac pro. Le BTS s'imposait donc. Mais recalé deux ans de suite sur l'apprentissage, l'établissement a choisi de montrer d'ores et déjà le bien-fondé du projet en le proposant (à 24 élèves) sous contrat de professionnalisation. Ouverte dès cette rentrée, la mise à niveau prévoit 16 semaines de stage en entreprise : 4 semaines au premier semestre puis 16 semaines en fin d'année (avril, mai, juin) avec possibilité de 4 semaines à l'étranger dans le cadre des échanges engagés par l'école en Allemagne, au Lichtenstein, en Roumanie, en Italie et en Finlande. "Élèves et professionnels devraient apprécier" assure Bruno Nicolas, confiant. Le lycée n'a en effet déjà pas à rougir des résultats de ses élèves. "Nous avons affiché 100 % de réussite au bac pro en 2011", rappelle le chef des travaux.
Publié par Nathalie RUFFIER
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