Suite à un appel d'offres, la Réunion des musées nationaux – Grand Palais a décidé de confier le restaurant intérieur du Grand Palais et du Palais de la découverte à SSP France et au chef étoilé Thierry Marx. Ce restaurant inspiré, responsable et engagé, au cœur des nouveaux espaces du Grand Palais et du Palais de la découverte, ouvrira ses portes en avril 2025. Le partenaire retenu pour le restaurant extérieur du Grand Palais sera annoncé ultérieurement.
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