Sabine Ferrand

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Bernard Marty (candidat à l'élection de l'Umih) : "Notre job, c'est d'aller au contact"

Le président de l'Umih PACA-Corse fait ticket commun avec Sabine Ferrand, présidente de l'Umih Centre-Val de Loire pour la présidence et la vice-présidence confédérale de...

vendredi 7 octobre 2022

Réouverture : les discothèques font grise mine

Les choses ne se passent pas du tout comme prévu. L’autorisation de réouverture des discothèques à partir du 9 juillet après 16 mois d’arrêt qui aurait dû être un...

mardi 6 juillet 2021

Indemnisation des fonds de commerce des discothèques : les départements Umih écrivent à leurs députés et sénateurs

Après une année de fermeture totale, les discothèques auront beaucoup de mal à rouvrir. Pire, « l’état d’urgence sanitaire, qui a été repoussé au 30 juin 2021, sera...

lundi 1 mars 2021

Sabine Ferrand, nouvelle présidente de l'Umih 41

Discothèques : Sabine Ferrand demande aux députés de la soutenir dans son projet d'indemnisation des fonds de commerces

La présidente de l’Umih Centre Val de Loire et du Loir-et-Cher a lancé l’idée l’an dernier d’instaurer la possibilité d’une indemnisation des fonds de commerce pour les...

mardi 9 février 2021

Discothèques fermées : Sabine Ferrand propose l'indemnisation du fonds de commerce

Sabine Ferrand, présidente de l'Umih 41 et de l'Umih Centre Val de Loire, subit, comme tous ses collègues, de plein fouet la crise avec un restaurant dont l'activité est...

vendredi 23 octobre 2020

Elle obtient 25 000 euros de la Direccte pour faire la promotion des métiers de l'hôtellerie et de la restauration

1ère assemblée générale départementale en avril pour Sabine Ferrand, qui a été élue l'an dernier à la tête de l'Umih 41. La responsable syndicale a obtenu 25 000 euros de la...

lundi 29 avril 2019

Gérer des clientèles allant du menu ouvrier au touriste étranger, tout en privilégiant les produits locaux...

Situé entre Chambord et Beaugency, le Rhinocéros est un restaurant de 160 places qui s'appuie sur une clientèle diversifiée et les circuits courts. Et met du sens dans son...

mercredi 17 avril 2019

Au congrès de l'Umih, le Loir-et-Cher a présenté son action : 'A Table pour l'Emploi'

Sabine Ferrand, présidente de l'Umih 41, possède un restaurant et une discothèque à Saint-Laurent Nouan. Celle-ci a convaincu les pouvoirs publics d'engager un travail commun...

mardi 11 décembre 2018

Des assises régionales de la restauration en mode revendicatif

Près de 150 restaurateurs se sont retrouvés pour faire part de leurs difficultés et des pistes à explorer. 

mercredi 14 novembre 2018

Sabine Ferrand et Gilles Martinet, l'ancien président

Avec Sabine Ferrand, une nouvelle page s'ouvre pour l'Umih 41

Gilles Martinet passe les commandes à sa vice-présidente dans un contexte de division régionale.

mardi 17 avril 2018