Hôtellerie

Meublés touristiques : la mairie de Paris procède à des contrôles

Ce nouveau type d'hébergement est dans le collimateur de la municipalité. La raison : le nombre exponentiel d'appartements référencés (40 000 sur Airbnb), parfois de façon...

mercredi 27 mai 2015

Christiane Grün, chef concierge au Grand Hôtel Cap-Ferrat : "Le métier a évolué"

Si la profession est encore très masculine, des femmes comme Christiane Grün ont trouvé leur place.

mardi 26 mai 2015

Mandarin Oriental acquiert l'Hôtel Ritz Madrid avec Olayan Group

Mandarin Oriental International a annoncé l'acquisition de l'Hôtel Ritz Madrid pour 130 M€, en joint-venture avec The Olayan Group, une entreprise multinationale saoudienne....

vendredi 22 mai 2015

La Robéyère, le charme gustavien aux pieds des Écrins

Achetée 1,2 M€ en 2011 par le groupe Groebli Loisirs, cette grande demeure du XVIIIe siècle a été transformée en un hôtel-restaurant avec spa. Le chantier s'achève.

vendredi 22 mai 2015

Ouverture du premier hôtel Hyatt Place à Taghazout

Gautier Py prend la direction de ce nouvel établissement 5 étoiles, premier-né d'un vaste complexe touristique qui comptera, en 2020, 7 500 lits et emploiera 20 000...

jeudi 21 mai 2015

Jacques Stern quitte le groupe Edenred

Le groupe Edenred vient d'annoncer que Jacques Stern, président-directeur général, quittera ses fonctions le 31 juillet prochain. Celui-ci devrait prendre la direction...

jeudi 21 mai 2015

Réouverture de la Villa des Ternes

Après cinq mois de travaux, et une rénovation en profondeur, la Villa des Ternes rouvre ses portes. La décoration de cet établissement de 39 chambres a été confiée à Olivier...

jeudi 21 mai 2015

Résultats en hausse pour IHG au premier trimestre

Le groupe poursuit son développement, avec une augmentation de 4,9 % du nombre de chambres.

mercredi 20 mai 2015

La nouvelle modernité de la famille Ibis

Les hôtels nouvelle génération des trois marques vont proposer davantage de confort et des services correspondant mieux aux attentes de la clientèle.

mercredi 20 mai 2015

Le 61e congrès Choice sous le signe du changement d'image et de culture

Réunissant ses 5 000 franchisés, le groupe hôtelier a jeté les bases de sa nouvelle stratégie marketing et communication sans perdre de vue le résultat final : optimiser au...

mardi 19 mai 2015

Jean-Bernard Falco, l'homme pressé

• À 46 ans, ce self-made man préside une société de gestion et d'investissement hôtelier. Il est le premier indépendant à avoir créé un joint-venture avec un hôtelier...

lundi 18 mai 2015

Pour briller à New York, Baccarat ouvre un hôtel

Le fabricant français de cristal se lance dans l'hôtellerie avec un premier cinq étoiles à New York.

vendredi 15 mai 2015

Majestic Group abandonne le marché français

Le groupe hôtelier vend son fleuron parisien, l'Hôtel Montalembert, pour se recentrer sur le marché espagnol, où il vient notamment d'ouvrir un hôtel à Palma de Majorque.

mercredi 13 mai 2015

Melia renforce sa position en France

Le 16 avril dernier, le groupe majorquin inaugurait un hôtel référence à La Défense. Ce nouvel établissement en annonce d'autres dans l'Hexagone.

mercredi 13 mai 2015

Le Grand Hôtel du Cap Ferrat, nouveau fleuron de Four Seasons en France

Four Seasons Hotels & Resorts a trouvé son deuxième établissement français. Niché au coeur de la Côte d'Azur, sur la presqu'île du Cap Ferrat, le Grand Hôtel du Cap Ferrat...

mardi 12 mai 2015

Hilton ouvrira deux hôtels à Tours en 2018

La ville de Tours vient de retenir l'enseigne Hilton pour s'installer dans la ville en 2018 avec deux hôtels pour 170 chambres au total. Dans le cadre d'un réaménagement du...

lundi 11 mai 2015

Maranatha rachète les Hôtels du roy

Le groupe Maranatha a racheté les Hotels & Résidences du Roy, qui appartenait auparavant à la famille Leroy, pour la somme de 350 M€ (d'après Le Figaro). Cette collection...

lundi 11 mai 2015

De nouvelles solutions pour s'installer hors de France

Pour aider les entrepreneurs à réussir leur implantation à l'étranger, Bpifrance et Business France proposent aujourd'hui un financement inédit et un dispositif facilitateur,...

jeudi 7 mai 2015

L'Excelsior Hotel Gallia a Luxury Collection Hotel vient de rouvrir

Initialement ouvert en 1932, l'Excelsior Hotel Gallia a Luxury Collection Hotel est un établissement emblématique de Milan (Italie), qui marie l'architecture Belle époque à...

jeudi 7 mai 2015

La Chenevière a décroché sa cinquième étoile

Juste avant que l'établissement ne ferme pour l'hiver, l'hôtel de La Chenevière a appris qu'il recevait sa cinquième étoile. Le résultat de plusieurs années de travail et...

jeudi 7 mai 2015

Avec les Pagodes, le zoo de Beauval maîtrise son développement hôtelier

Le plus grand parc animalier de France ouvre un troisième hôtel entièrement tourné vers la Chine et les pandas.

jeudi 7 mai 2015

L'Oustau de Baumanière se réorganise pour ses 70 ans

Tout jeune septuagénaire, l'hôtel mythique s'offre un nouveau nom symbolisant un "changement stratégique".

mercredi 6 mai 2015

Jean-Luc Naret nommé à la direction du One&Only Reethi Rah aux Maldives

Kerzner International a annoncé la nomination de Jean-Luc Naret, ancien directeur général du guide Michelin (de 2003 à 2010), à la direction générale du One&Only Reethi Rah...

mercredi 6 mai 2015

L'Ibis Styles de Vierzon se démarque grâce à une décoration surprenante

L'établissement de 56 chambres a été conçu autour du concept de la récup' design.

mardi 5 mai 2015

L'Hôtel Particulier, un établissement à part

L'ancienne maison de maître du XIXe siècle, ancienne propriété d'un brasseur alsacien, est devenue un hôtel haut de gamme dans une ville à l'économie chancelante.

mardi 5 mai 2015