Équipement

Exclusive Restaurants lance une application mobile gastronomique multiplateforme et multiservice

Exclusive restaurant -premier groupe de restaurants haut de gamme en France - lance aujourd'hui la première application dédiée à la recherche et la réservation des meilleurs...

lundi 1 octobre 2012

Les collections Rosenthal et Sambonet, du naturel et de la couleur

Rosenthal propose la collection Bamboo avec Porcelaine Médaillon. Les coupelles en 12 cm, coupes en 24 cm et les plateaux rectangulaires (52 x 34 cm) sont fabriqués en fibre...

lundi 1 octobre 2012

Mrs White, une ligne de nouveaux produits inédits

Une nouvelle ligne de produits destinés aux clients des hôtels a été créée par le Groupe GM et Aslotel en alliance avec Roullier White. La ligne Mrs White Hotel amène de la...

lundi 1 octobre 2012

Trancheuse 300 Volano de Casalinghi Distribution

Il s'agit d'une trancheuse manuelle à volant avec un diamètre de lame de 300 mm et de fabrication italienne. Elle donne une belle qualité de coupe et est facile...

lundi 1 octobre 2012

Des tiroirs réfrigérés pour Solutions Food Equipement

Solutions Food Equipement propose des tiroirs réfrigérés Adande. Cette technologie permet d'utiliser jusqu'à 3 fonctions sur une seule unité : refroidissement, congélation et...

vendredi 28 septembre 2012

Nouveau catalogue Hubert Automne/Hiver 2012

Les marques françaises sont à l'honneur pour ce nouveau catalogue. Hubert France lance trois gammes de couverts "Harmonie de Guy Degrenne". Un exemple avec Swell, un couvert...

vendredi 28 septembre 2012

Tesri, des moquettes pour tous les styles

Avec le procédé Tesri-FLEXIWEAVE® (marque déposée propriété de la société Tesri), la moquette peut être personnalisée en grande largeur de 4 mètres sans restriction de style....

vendredi 28 septembre 2012

Les minibars de Dometic

Dometic propose des minibars à absorption totalement silencieux et de fabrication européenne. Ils sont pourvus d'un éclairage intérieur, de clayettes réglables. Le système de...

vendredi 28 septembre 2012

Ganica améliore Kooron et targeteasy

Ganica a développé une application Androïd interfacée avec Kooron pour la prise de commande en salle. C'est simple, pour paramétrer le logiciel, il suffit juste de scanner un...

vendredi 28 septembre 2012

Bragard : des vêtements innovants et colorés

Aujourd'hui les uniformes sont de moins en moins formalistes en restauration. La tendance est à la couleur et à la simplification. Bragard innove avec un design étudié.-...

mercredi 26 septembre 2012

Acrelec se projette dans le commerce du futur

De la création de logiciel innovant à la conception de matériel adapté, en passant par le déploiement et le service après-vente, Acrelec propose des solutions interactives...

mercredi 26 septembre 2012

Grange présente sa collection Ermitage

Mixant style louis XVI et esthétique slave du XVIIIe siècle, la collection Ermitage joue le décalage et le charme. Côté chambre, 2012 est l'année de la nouveauté avec une...

mercredi 26 septembre 2012

VEGA propose de nouveaux styles pour les banquettes

Le catalogue de Vega "Inspirations d'automne" propose 3 gammes de banquettes en similicuir conçues pour répondre aux tendances les plus cosy. Naples et Orlando ont un design...

mardi 25 septembre 2012

Petit matériel : la Tassimo Joy de Boch, dans l'air du temps

Cette machine, commercialisée en matériel ménager, peut délivrer jusqu'à 40 boissons différentes, à partir d'une simple touche, et se décline dans trois coloris : violine,...

mardi 25 septembre 2012

Les voyageurs Four Seasons Hotels & Resorts restent connectés en voiture

Tous les clients qui choisissent de séjourner dans les hôtels du groupe Four Seasons pourront bientôt accéder au wifi avant même d'avoir mis les pieds à l'hôtel. Le groupe...

mardi 25 septembre 2012

Vus au Rapid and Resto Show

Une foule attentive et extrêmement intéressée s'est pressée devant les nombreux stands d'exposants du salon qui s'est tenu les 19 et 20 septembre à Porte de Versailles à...

mardi 25 septembre 2012

Monaco Lighting Design, des lampes sans fil à poser partout

Le modèle Ritz est un système de lampes rechargeables alimentées par une batterie haute capacité lithium-ion et avec un éclairage sans fil. Le niveau de charge est visible....

lundi 24 septembre 2012

Comatec : de l'architecture dans la présentation

Plus d'excuses pour ne pas innover avec Karo Plus de Comatec. Quatre contenants rectangulaires de quatre capacités différentes (8, 16, 26 et 50 cl) feront la différence sur...

lundi 24 septembre 2012

La Sph'air de Solia, pour se démarquer

La Sph'air est une verrine moderne qui permet aux traiteurs, pâtissiers, restaurateurs de pouvoir exprimer leur talent dans un contenant aérien et harmonieux. Un volume...

lundi 24 septembre 2012

Sirocco® Web, un logiciel complet pour la gestion de l'hôtel

Le logiciel de gestion Sirocco Web permet, à travers un simple navigateur internet, de gérer son établissement en tous temps, en tous lieux et à moindre coûts. Sirocco Web...

lundi 24 septembre 2012

De l'innovation dans le textile hôtelier

Standard Textile, fabricant de linge de lit, linge éponge, literie et nappage, travaille constamment sur le développement de nouveaux produits à destination de l'hôtellerie...

lundi 24 septembre 2012

Enodis : une présence certaine

Sur 120 m2 dédiés à l'innovation et au développement durable, tous les équipements cuisson, froid, distribution et blanchisserie seront présentés grandeur nature. Au Studio...

vendredi 21 septembre 2012

Nouveau look du logiciel Infhotik

Infhotik est le nouveau fournisseur informatique au sein des Logis depuis 2012. Le logiciel assure une interface avec ReservIT Gold – Availpro et un nouveau : Cubilis. Une...

vendredi 21 septembre 2012

Urban Buffet d'Emile Henry, chaleur et fraîcheur respectées

Emile Henry propose une nouvelle ligne, Urban Buffet, inspirée des normes GN, qui permet de mettre en avant les salad'bar et fruit'bar. Ses lignes sont contemporaines avec...

jeudi 20 septembre 2012

Vin préservé et économie d'énergie avec ArteVino

ArteVino enrichit son offre avec une gamme de caves à vin exclusive : la gamme Oxygen qui offre aux vins des conditions de vieillissement optimales tout en présentant une...

mercredi 19 septembre 2012