Équipement

Encore plus d'innovations avec les fours ZENITH de Bourgeois

Bourgeois présente plusieurs produits dont les fours de cuisson ZENITH Evolution, fours mixtes, toujours plus innovants et encore plus économes en énergie, qui permettent...

mardi 21 octobre 2014

OLEOPUR® F d'Aco, séparateur spécifique de fécules

La société Aco propose une nouvelle gamme de séparateurs spécifiquement dédiés aux fécules de pommes de terre : OLEOPUR® F. Un nouveau dispositif qui permet...

mardi 21 octobre 2014

Pacoclean, la cuisson basse température en toute précision

Pacoclean se lance dans la fabrication de matériels culinaires sur son site isérois de Romagnieu. La société propose la cuisson basse température ou le maintien au chaud...

mardi 21 octobre 2014

Netresto pour aider les professionnels à tout gérer

Consacré aux professionnels de la restauration, Netresto permet une gestion du personnel adaptée à leurs besoins. Accessible sur internet, il aide à organiser...

mardi 21 octobre 2014

Premium ZP-9 Unique de Wanzl, un chariot 2 en 1

Wanzl présente 'Premium ZP-9 Unique', un chariot compact pour deux utilisations différentes. Bien pensé et astucieux, ce chariot est doté d'un habillage softshell solide,...

mardi 21 octobre 2014

SIDER, 28 000 références en stock sur catalogue

Depuis plus de 40 ans, SIDER est au service des professionnels et des collectivités dans les univers de la plomberie, électricité, serrurerie, quincaillerie, outillage et...

mardi 21 octobre 2014

Dernier lave-vaisselle de Meiko : la M-IQ GreenEye Technology

Dernière innovation du groupe allemand Meiko, la M-IQ GreenEye Technology. D'un design unique, cette dernière machine montre la voie vers un avenir propre. Quatre points...

mardi 21 octobre 2014

Resuinsa, première entreprise à certifier son linge au lavage industriel

Pendant un an et demi, Resuinsa a lancé une étude sur les articles textiles et la méthode de lavage industriel pendant laquelle ont été analysés les articles destinés...

mardi 21 octobre 2014

Nouvelle ligne peaux sensibles de Sothys

Une source d'eau minérale naturelle jaillit au coeur des Ardennes belges. La recherche avancée Sothys met cette eau exceptionnelle, l'Eau Thermale Spa™, à disposition de...

mardi 21 octobre 2014

Reveal up de Chef&Sommelier, huit verres pour sublimer le vin

Avec Reveal Up, un dialogue entre le vin et la matière se forme pour mettre en éveil les quatre sens du professionnel comme de l'amateur averti : le toucher, la vue,...

mardi 21 octobre 2014

Misterbooking , le logiciel hôtelier 100% cloud poursuit sa croissance

MisterBooking est une solution hôtelière 100 % cloud, complète, centralisée et économique, avec des données accessibles et sécurisées 24 h/24 h. Compatible Mac, Windows,...

mardi 21 octobre 2014

Démonstrations et show chez Frima, tout pour attirer le client

Frima va proposer à Equip'Hotel des démonstrations permanentes avec le VarioCooking Center Multificiency®. Les visiteurs pourront tester l'appareil en temps réel. Un forum...

mardi 21 octobre 2014

Arcoroc, une collection toute en couleurs

Color Studio sera lancée à l'occasion d'Equip'Hotel. Finie la disparition de la couleur sur la vaisselle, Arcoroc a mis au point un procédé décor qui permet une tenue...

mardi 21 octobre 2014

Cinq Mondes, Spa Paris propose l'Onguent aux 7 plantes chinoises

Ces 7 plantes chinoises sont reconnues pour leur action antioxydante en raison de leur forte teneur en flavonoïdes (substances naturelles capables de neutraliser les...

mardi 21 octobre 2014

GO IN, la détente en toute élégance

Les nouveaux fauteuils GO IN – fauteuils ou fauteuils à oreilles – sont une véritable invitation à la détente. Les clients apprécieront également le design élégant, le...

mardi 21 octobre 2014

Le CAPITOP une nouveauté 100 % Bretonne

La tendance actuelle est d'avoir à la disposition des chefs des appareils polyvalents leur permettant d'effectuer tous types de préparations culinaires avec une assistance...

mardi 21 octobre 2014

Casalinghi Distribution présente ses caves à vin

Casalinghi Distribution, le haut de gamme à l'italienne, est heureux de faire découvrir toutes ses gammes de caves à vin, caves à charcuterie au design très soigné. Une...

mardi 21 octobre 2014

Valdelia aide les CHR dans la récupération de leurs déchets d'ameublement

Valdelia, éco-organisme agréé par l'État, dédié au recyclage des déchets d'éléments d'ameublement (DEA) professionnels, annonce une diminution de 10 % du barème de...

mardi 21 octobre 2014

L'accueil des enfants pensé par HABA

Depuis plus de 75 ans, HABA, spécialiste de l'accueil des petits et des grands en espace collectif, met son savoir-faire au service de l'hôtellerie-restauration. HABA...

mardi 21 octobre 2014

Meljac habille l'hôtel Félicien à Paris

Meljac, fabricant français d'appareillages électriques de luxe, met ses compétences au service de l'hôtellerie haut de gamme. La société a été choisie par le nouvel hôtel 4...

lundi 20 octobre 2014

Xpressnap®, le nouveau distributeur de serviettes Tork

Le leader mondial de l'essuyage papier à destination des professionnels vient de sortir un nouveau distributeur de serviettes, le Xpressnap® Image.

lundi 20 octobre 2014

CharLi, pour recharger son Smartphone sans son chargeur

Le client peut se promener tranquille aujourd'hui sans penser à savoir comment recharger son portable en pleine journée. CharLi, fabriqué en Italie, propose une petite...

jeudi 16 octobre 2014

L'UFTM, pour un confort douillet

La moquette dans l'hôtellerie est synonyme de confort et de luxe, grâce notamment à la personnalisation de chaque pièce et bien évidemment à la créativité des décorateurs....

jeudi 16 octobre 2014

Le sabot EZI Protekt de Nord'Ways, le confort assuré

Qui a dit qu'un sabot de sécurité pesait lourd ? Avec le nouveau sabot en EVA, EZI Protekt de Nord'Ways vient alléger les journées des professionnels. Bientôt disponible...

mercredi 15 octobre 2014

Salamandres

Qu'est-ce qu'une salamandre ? Quelle soit à gaz ou électrique la salamandre est idéale pour finaliser certaines cuisson ou pour gratiner une préparation. Egalement pour...

mercredi 15 octobre 2014