Hôtellerie

#Coronavirus : Un nouveau protocole mis en place chez Room Mate Hotels

Room Mate Group, l’enseigne espagnole de Kike Sarasola, revoit tous ses protocoles d’entretien et de sécurité pour minimiser les risques d’infection et de transmission du...

mardi 28 avril 2020

Alexandra Lorin Guinard (Les Jardins de Coppélia) : "Les aides ne favorisent pas les jeunes entreprises"

Les époux Guignard ont ouvert leur premier établissement à l'automne 2019, aux abords d'Honfleur Ils cherchent des solutions pour la reprise, malgré une situation qui reste...

lundi 27 avril 2020

#Coronavirus : Brit Hotel Developpement publie un guide des bonnes pratiques hygiène et sécurité

En raison des nombreuses questions qui entourent la reprise d’activité dans le secteur de l’hôtellerie, concernant notamment les normes d’hygiène et de sécurité face à...

lundi 27 avril 2020

Plastique à l'hôtel : comment s'en passer

À partir de 2021, tout plastique à usage unique sera interdit dans les établissements hôteliers. Quels sont les objets concernés et comment les remplacer ? Peut-on recycler...

lundi 27 avril 2020

Hôtellerie indépendante : à chacun ses objectifs

Alors que les réseaux hôteliers travaillent à préparer la relance, qu'une campagne pour développer la réservation en direct est en cours de déploiement, les indépendants,...

vendredi 24 avril 2020

#Coronavirus : Best Western soutient ses hôteliers indépendants

Le réseau, comme tous les groupes hôteliers, a été fortement touché par la pandémie de Covid-19. De nombreuses initiatives ont été prises pour aider les indépendants qui le...

jeudi 23 avril 2020

Accor : chiffre d'affaires en baisse de près de 16 % au 1er trimestre 2020

Sans surprise, en raison de l'épidémie de Covid-19 qui frappe la planète, le groupe hôtelier affiche des résultats en net repli pour le début de l'année. Malgré tout, il se...

jeudi 23 avril 2020

Creative Supply et L'École hôtelière de Lausanne éditent un guide pratique du concept hôtelier

L’agence de stratégie de marque Creative Supply a lancé un guide pratique du concept hôtelier avec la participation de L’École hôtelière de Lausanne (Suisse). Publié en...

mercredi 22 avril 2020

46 % des Français qui souhaitaient partir à l'étranger cet été resteront en France

Un sondage réalisé par OpinionWay pour B&B Hotels dévoile que 62 % des Français interrogés avaient prévu de partir en vacances cet été, et 37 % n’en avaient pas l’intention...

mardi 21 avril 2020

KPMG : "Quels leviers pour une relance du secteur de l'hôtellerie ?"

Dans une analyse publiée le 17 avril, le cabinet d'audit et de conseil liste six facteurs clés de succès pour surmonter la crise : attirer les clients, valoriser les...

samedi 18 avril 2020

#Coronavirus : "L'année 2020 est un vrai casse-tête pour notre industrie", estime Philippe Marguet (The Originals Human Hotels & Resort) 

"Avec cette terrible pandémie qui n'épargne personne à travers le monde entier, nous sommes désormais tous conscients que rien ne sera jamais plus comme avant", assure le...

vendredi 17 avril 2020

New York compte 118 projets hôteliers en cours

Avec près de 39 millions de nuitées en 2019, Big Apple est l'une des villes les plus attractives au monde. Conséquence : les groupes hôteliers investissent. 24 hôtels ont...

vendredi 17 avril 2020

#Coronavirus : Adrien Gloaguen jongle entre hôtels fermés et chantiers en cours

À la tête de trois établissements à Paris, de deux en travaux, toujours dans la capitale, et d'un à Londres, dont il vient de finaliser l'achat par e-mail, l'hôtelier...

jeudi 16 avril 2020

Coronavirus : Accor met ses hôtels à disposition pour accompagner le corps médical

Sébastien Bazin, p.-d. g. du groupe hôtelier français Accor, a annoncé ce matin, sur France Inter, que des hôtels du groupe accueilleront des patients atteints du Covid-19...

jeudi 16 avril 2020

Monsieur George : une 'maison de famille' signée Anouska Hempel

Le boutique-hôtel de 46 chambres, baptisé Monsieur George, vient d'ouvrir ses portes à deux pas des Champs-Elysées. Imaginé par l'architecte d'intérieur Anouska Hempel, il...

jeudi 16 avril 2020

#Coronavirus : Karim Soleilhavoup : "L'hôtellerie-restauration du jour d'après : entre retour aux sources, responsabilité et solidarité"

Covid-19, le jour d'après : comment les observateurs de l'hôtellerie imaginent l'après crise sanitaire ? Aujourd'hui, Karim Soleilhavoup, le directeur général des Logis.

mercredi 15 avril 2020

À Lourdes, l'activité hôtelière en suspend jusqu'au 15 juillet

L'interdiction des rassemblements prolongée jusqu'au 15 juillet gèle l'activité de la cité mariale, deuxième ville de France en capacité hôtelière avec 11 000 chambres, et...

mercredi 15 avril 2020

#Coronavirus : Philippe Monnin : "La peur s'est déplacée vers le moyen et le long terme"

Covid-19, le jour d'après : comment les observateurs de la gastronomie et de l'hôtellerie imaginent l'après crise sanitaire. Aujourd'hui, l'avis de Philippe Monnin,...

mardi 14 avril 2020

#Coronavirus - Retour d'expérience : "Mon hôtel héberge des personnes atteintes du covid-19"

L'hôtel Ibis Budget de Poitiers-sud a été mis à disposition de la Croix-Rouge pour accueillir des personnes en situation de précarité contaminées par le covid-19, mais ne...

vendredi 10 avril 2020

#Coronavirus : une reprise attendue d'ici à 2022 dans l'hôtellerie

Le groupe d'études STR et le cabinet In Extenso viennent de publier une série de statistiques quant à l'impact du Covid-19 sur l'hôtellerie. Taux d'occupation et RevPAR sont...

jeudi 9 avril 2020

#Coronavirus : des soignants hébergés gratuitement au Coq Hôtel à Paris

Depuis le 30 mars, l'établissement loge et nourrit une quinzaine de soignants venus du Havre pour renforcer les équipes de la clinique des Peupliers, à Paris. Florian Bitker,...

mardi 7 avril 2020

#Coronavirus : Accor : "Notre industrie traverse un moment difficile, et nous devons prendre des décisions difficiles"

Le groupe hôtelier annonce devoir fermer les deux tiers de ses établissements en raison de la crise du Coronavirus. Des mesures drastiques ont été prises pour anticiper la...

vendredi 3 avril 2020

eviivo et les hôteliers indépendants aux cotés du personnel mobilisé contre le Covid-19

L’outil de gestion hôtelière eviivo se mobilise pour soutenir le personnel (médical et militaire) qui lutte contre le nouveau coronavirus. Il a lancé le 30 mars une...

mercredi 1 avril 2020

#Coronavirus Selectour Vairon Voyages et CDS Groupe se mobilisent pour loger le personnel soignant de l'AP-HP

L’agence de voyages Selectour Vairon Voyages et la centrale de réservation CDS Group ont mis en place une plateforme permettant au personnel soignant de l’Assistance...

mercredi 1 avril 2020

29ème édition de la Journée Objectif Emploi du lycée Hyacinthe Friant

Cette actualité a eu lieu avant l'épidémie de covid19 Le mercredi 11 mars 2020, le lycée Hyacinthe Friant organisait la 29ème édition de sa Journée Objectif Emploi. À cette...

mercredi 1 avril 2020