Hôtellerie

Deux hôtels français récompensés par Condé Nast Johansens

Deux hôtels français figurent parmi les lauréats des prix Condé Nast Johansens 2021, qui ont été dévoilés le 9 novembre. Le guide d’hôtels et de spas haut de gamme a...

mercredi 10 novembre 2021

Jean-Luc Naret (The Set Collection) : "L'évolution de la technologie nous permet de mieux anticiper les attentes de nos clients"

L'ancien directeur du guide Michelin (de 2003 à 2010), qui a une longue carrière dans l'hôtellerie de luxe, vient d'être nommé directeur exécutif du tout nouveau groupe...

mardi 9 novembre 2021

L'art de vivre à la française célébré par Sofitel Hôtels & Resorts

Sofitel Hotels & Resorts lance, le 8 novembre, une nouvelle campagne de communication baptisée French It !, composée de six courts-métrages célébrant l’art de vivre à la...

lundi 8 novembre 2021

L'hôtel Maison Rouge, institution strasbourgeoise, fait peau neuve

Partie intégrante de l'histoire de la capitale alsacienne, l'établissement, rénové de fond en comble, vient tout juste d'obtenir son classement en 5 étoiles.

lundi 8 novembre 2021

Marriott s'implante à Bordeaux avec un hôtel Renaissance

Le groupe américain s'installe pour la première fois à Bordeaux, avec l'ouverture simultanée de deux hôtels. Le Renaissance se veut un lieu de vie, et mise notamment sur un...

vendredi 5 novembre 2021

David Kelly (Hilton) : "Les clients privilégient les formules qui abordent le bien-être dans sa globalité"

La marque Hilton a cherché à décrypter les tendances actuelles et les changements dans les préférences des voyageurs. Le constat : les voyageurs attendent des services...

vendredi 5 novembre 2021

Atout France et Tripadvisor s'associent pour renforcer la visibilité des destinations françaises

En marge du Sommet Destination France qui a réuni le 4 novembre à Paris les dirigeants des plus grands groupes internationaux du tourisme, autour du Président de la...

vendredi 5 novembre 2021

Accor devient partenaire officiel des Jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024

Accor a signé un partenariat avec Paris 2024 à l’occasion du sommet Destination France, organisé en présence du président de la République, Emmanuel Macron. Le groupe devient...

jeudi 4 novembre 2021

Des uniformes de plus en plus respectueux de l'environnement

Les codes ont changé. Les équipes des hôtels et restaurants ne s'habillent plus comme avant. Les matières naturelles, durables et écoresponsables ont la cote, tout comme le...

jeudi 4 novembre 2021

Guillaume Gardin, élu président de l'association des franchisés de Louvre Hotels Group

Guillaume Gardin, investisseur angevin dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, et ancien trésorier de l'association des Investisseurs franchisés du pôle économique de...

mercredi 3 novembre 2021

Jean-Charles Denis (Sonder) : "Nous installer à Paris était une priorité"

Le jeune groupe hôtelier basé à San Francisco ouvre son premier établissement en France, le Sonder Atala, à deux pas des Champs-Élysées. Le directeur général de Sonder France...

mardi 2 novembre 2021

Sept nouveaux adhérents pour The Originals

Après avoir annoncé une bonne saison estivale et une bonne reprise en septembre, due notamment au redémarrage des séminaires d’entreprises, des voyages de groupes et au...

vendredi 29 octobre 2021

Un hostel UCPA prévu au printemps à Paris

L’organisateur de séjours sportifs UCPA diversifie ses activités et ouvrira, au printemps prochain, une nouvelle auberge de jeunesse à Paris (XIXe), l’UCPA Sport Station...

vendredi 29 octobre 2021

IHG Hotels & Resorts annonce l'ouverture de cinq nouveaux hôtels sur le littoral français

IHG Hotels & Resorts étend sa présence en France en ouvrant dans les prochains mois cinq nouveaux établissements sur le littoral. Le Holiday Inn Express Arcachon-La Teste, 3...

vendredi 29 octobre 2021

Gilles Clavié (AccorInvest) reçoit le prix de la résilience face à la crise Covid

Lors de la 6e édition du prix des 100 jours, le jury EIM-KPMG a remis le prix de la résilience face à la crise Covid à Gilles Clavié, directeur général d’AccorInvest. Ce prix...

jeudi 28 octobre 2021

Accor annonce un fort rebond de son activité au 3e trimestre

Le groupe hôtelier Accor publie des résultats en forte hausse pour le 3e trimestre 2021, avec un chiffre d’affaires atteignant 589 M€, en hausse de 79 % en données publiées...

mercredi 27 octobre 2021

Gorka Bergareche nommé directeur du Park Hyatt Paris-Vendôme

Le Park Hyatt Paris-Vendôme annonce la nomination de Gorka Bergareche au poste de directeur général. Depuis 2018, il occupait le poste de directeur général cluster du Andaz...

mardi 26 octobre 2021

Lancement d'Alentour, plateforme de distribution de loisirs disponible pour les hôteliers

Dans le cadre du plan France Relance initié par le Gouvernement en mai 2020, la Banque des Territoires lance Alentour, une nouvelle plateforme de distribution et de...

lundi 25 octobre 2021

La Maison Pavlov, nouvel hôtel 5 étoiles dans l'agglomération de Bordeaux

Un couple de professionnels de la restauration a créé la Maison Pavlov dans l'idée de proposer un lieu chaleureux, éco-responsable et gastronomique.

vendredi 22 octobre 2021

Christophe Ciadella (M Social Paris Opéra) : "Le Covid a changé notre façon de travailler"

Après une fermeture d'un an et huit mois, le directeur a rouvert son hôtel entièrement rénové sur le thème du Paris des Années folles. Il a également repensé l'accueil au...

vendredi 22 octobre 2021

(#Attractivité) Comment retenir ses collaborateurs : l'initiative du groupe Millésime

Les fondateurs du groupe hôtelier, Alexandra et Philippe Monnin, ont demandé à l'un de leurs cadres, Mathieu Etien, de se rendre dans tous les établissements afin de vérifier...

jeudi 21 octobre 2021

L'enseigne Jo&Joe remporte le prix Paris Shop & Design 2021

La cérémonie de remise des prix de la 7e édition de Paris Shop & Design a eu lieu le 18 octobre à l’hôtel Potocki, siège de la chambre de commerce et d'industrie de Paris....

mercredi 20 octobre 2021

Les 10 challenges de l'hôtellerie à la reprise selon CHD Expert

Selon le cabinet de conseil CHD Expert, dix défis attendent l’hôtellerie pour cette période de reprise post-Covid.   Procéder à une transformation radicale. Le modèle...

mercredi 20 octobre 2021

Art et hospitalité font très bon ménage chez Drawing Society

Cinq ans après la création d'un premier hôtel à Paris, le groupe Drawing Society s'apprête à boucler le chantier d'une deuxième adresse. Drawing House ouvrira ses portes en...

mardi 19 octobre 2021

Remise des prix Villégiature 2020-2021 à Paris

À deux pas de la tour Eiffel, le centre culturel de l'ambassage d’Azerbaïdjan à Paris a accueilli, le 18 octobre, la cérémonie de remise des prix Villégiature 2020-2021. Les...

mardi 19 octobre 2021