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Le jeune Simon Adamo a remporté une médaille d'Or départementale
ainsi qu'une médaille d'Or régionale au concours MAF cuisine froide le 26 avril 2017,
lorsqu'il était au CFA Interprofessionnel de Blois en CAP Cuisine 2ème
année. Il était alors apprenti au restaurant La Roche Le Roy à Tours. Son
maître d'apprentissage, Alain Couturier, l'a accompagné dans la
préparation du concours ainsi que son formateur au CFA, Etienne
Huguet.
Simon a eu un début d'apprentissage un peu difficile la 1ère année mais il a nettement progressé lors de la seconde année, et s'est fortement impliqué lorsqu'il s'est inscrit à ce concours.
Ce concours lui a notamment permis d'aller participer à la finale nationale du concours MAF à Paris, mais également d'obtenir son CAP Cuisine avec de bons résultats, et de poursuivre aujourd'hui sa formation en Brevet Professionnel Arts de la Cuisine.
Simon a eu un début d'apprentissage un peu difficile la 1ère année mais il a nettement progressé lors de la seconde année, et s'est fortement impliqué lorsqu'il s'est inscrit à ce concours.
Ce concours lui a notamment permis d'aller participer à la finale nationale du concours MAF à Paris, mais également d'obtenir son CAP Cuisine avec de bons résultats, et de poursuivre aujourd'hui sa formation en Brevet Professionnel Arts de la Cuisine.
Publié par Claude DIBIASE
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