Les cuisiniers disposent
désormais d'une alternative aux équipements ménagers pour cuire (de 20 à 140°C)
émulsionner, pulvériser, mixer, hacher, mélanger et pétrir. En effet, Robot-Coupe,
marque bien connue de matériel de préparations culinaire a créé le Robot Cook®.
Un concentré de technologie et d'innovation au service des professionnels. Cet
appareil est le parfait assistant simple et précis pour gagner un temps
précieux en cuisine. Que ce soit pour des préparations froides ou chaudes (cuisson
à 140°C), son système de programmation permet de réaliser, entre autres,
béchamel, béarnaise, crème pâtissière, pâte à choux, purées, en toute
simplicité et en toute sécurité.
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