Olivier Roellinger : "Face à l'état déplorable de la planète, la cuisine est l'une des clés de la transition écologique" - Grèves : Agnès Pannier-Runacher prend le pouls des commerçants - Quiz : comment réenchanter votre entreprise, bilan - Apprentissage : avantages et inconvénients - Service d'étage : définir les stocks et passer les commandes - Quand peut-on rompre sa période d'essai ?... Vous pouvez dès à présent retrouver le journal en version numérique.

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