Relancer un établissement rural : l'exemple de l'Auberge gilloise ; Qui va représenter la France au Bocuse d'or ; Le groupe Marriott affiche ses ambitions mondiales ; Yoann Normand et Marie-Diana Bourdil sacrés champions de France du dessert : Côme de Chérisey, ex-patron de Gault&Millau, passe à table... Vous pouvez dès à présent retrouver le journal de la semaine en version numérique.
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