Publié par Marcel MATTIUSSI
Proportions requises pour un buffet froid
Quelles sont les proportions à prévoir par personne pour un buffet froid avec salades composées, charcuterie et viandes froides, sachant qu'il y aura une quinzaine de plats ?
Vidéos-Podcasts
Newsletter
Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !
Dernières offres d'emploi
Serveur H/F
13 - GEMENOS
Restaurant, proche Aubagne (13), recherche pour renfort d''équipe: SERVEUSE(EUSE). CDI. Contacter M. Bugnoli: 06.23.87.29.46. No.156F0544
Cuisinier H/F
60 - LIERVILLE
Limite Val d'Oise/Oise: CUISINIER (H/F). CDI 39h, 2 jrs de repos consécutifs, un soir travaillé/semaine. Carte courte, fait maison, produits frais de saison, du bio. Cadre agréable, bonne ambiance de travail Diplôme, expérience souhaitable.
Pâtissier H/F
75 - PARIS 01
La Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France. Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant. Passionné(e) par votre métier, vous
mercredi 20 juin 2018