Prix Eugénie Brazier 2019 : les livres couronnés

L'association Les Amis d'Eugénie Brazier, dédiée à la transmission du patrimoine culinaire des femmes et menée par Jacotte Brazier a décerné ses prix 2019 à Lyon.

Publié le 05 décembre 2019 à 12:48

Grand Prix Eugénie Brazier

Les mamas cuisinent le monde by Meet my mama  Hachette - auteur : Anaïs Delon

Prix de l’Iconographie et de l’Image

Les mamas cuisinent le monde by Meet my mama Hachette - photographe : Emanuala Cino  

 Prix de l’Essai Gourmand

Petit traité du Haricot de Marie-France Bertaud  Le Sureau-Adverbum

 Prix de la Francophonie et d’ailleurs

Copenhague de Christine Rudolphe et Susie Théodorou   Marabout

 Coup de cœur du Jury

Sos Recettes de Catherine Roig  Hachette cuisine

prix livre

 

 

 

                   



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,90€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter !


Dernières offres d'emploi

Chef de cuisine H/F

26 - Valence

Au c?ur de la Maison d'Anne-Sophie Pic, notre hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux incarne l'art de recevoir à la française, où élégance discrète et convivialité authentique créent un refuge d'émotions où chaque détail est pensé. Vaisseau amiral du Groupe, la Maison Pic héberge notre restaurant triplem

Posté le 17/06/2026

SPA Praticien H/F

75 - Paris

Dans un cadre verdoyant, ensoleillé, foisonnant et chic, le BLOOM HOUSE est un hôtel**** flambant neuf de 90 chambres aux lignes chaleureuses, aux tons chauds et lumineux Le BLOOM GARDEN by Olivier Streiff proposera une cuisine épurée, profondément ancrée dans la saisonnalité et dans l’expérience gl

Posté le 17/06/2026

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

75 - PARIS 16

L’Aventure, Paris 16 – Le dernier joyau signé Beaumarly, niché au cœur de l’emblématique quartier de l’Arc de Triomphe, a ouvert ses portes à l’automne 2024. Lieu atypique et audacieux, imaginé aux côtés du célèbre architecte d’intérieur Martin Brudnizki et du directeur artistique Vincent Darré, L’

Posté le 17/06/2026