Prêt A Manger, l'enseigne de restauration rapide britannique, annonce aujourd'hui le lancement de son « Charity Van ». Ce projet sera le moyen de collecter la totalité des invendus de tous les restaurants de l'enseigne – Paris et proche banlieue – afin de les redistribuer à des associations caritatives venant en aide aux sans-abris. Avant la mise en place du Van caritatif, le taux de redistribution des invendus avoisinait les 80 % car certaines associations ne pouvaient pas se déplacer chaque jour pour récupérer les produits. La mise en circulation de ce van, devrait permettre d'atteindre quasiment 100 % de collecte et de redistribution des invendus. "Nous avons à coeur de nous investir à 100 % dans ce projet pour qu'aucun des sandwichs et salades invendus, préparés chaque jour tout au long de la journée dans chacune de nos cuisines, ne terminent à la poubelle", explique Adrien Garcia, responsable des opérations chez Pret A Manger France.

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