Pose de la première pierre d'un hôtel 5 étoiles à Cognac

Cognac (16)

Publié le 11 octobre 2016 à 12:48
Cognac va avoir son premier hôtel 5 étoiles. Le 8 octobre dernier, Javad Marandi, entrepreneur britannique qui a financé le projet, Michel Gourinchas, le maire de Cognac, et l'architecte Didier Poignant ont posé la première pierre de cet hôtel dont l'ouverture est prévue au printemps 2018. Il sera situé dans les anciennes caves de cognac de la famille Monnet, qui seront transformées en un complexe avec hôtel de luxe de 100 chambres et suites, 14 appartements, un spa, une piscine, deux restaurants, des salles de conférence et de réunion et six boutiques haut de gamme. L'investissement, de 60 M€, est assuré par Javad Marandi, qui a déjà développé de nombreux projets hôteliers en Europe. Quelque 120 nouveaux emplois seront créés. 


Commentaires
Photo
Thomas Barbier

jeudi 13 octobre 2016

5 étoiles, 100 chambres, 60 M€ d'investissements.... à Cognac ??!!
Ça ne fait que 20 ans que je fais ce métier mais j'ai du mal à croire en la pérennité d'un tel projet.
Photo
marc peron

vendredi 14 octobre 2016

Surtout que l'hôtellerie Cognaçaise ne décolle pas au delà de 54% de T.O. annuel. MKG leur a vendu une étude de marché utopique à 65% de T.O. avec un prix moyen à 350€, même à Bordeaux les hôtels de cette catégorie ne réalisent pas ces performances.
Photo
Thomas Barbier

vendredi 14 octobre 2016

350 € de PM !! C'est déraisonnable. Je plains ceux qui sont sur la photo illustrant l'article. Les lendemains vont être difficiles.
Photo
Anonyme

mercredi 19 octobre 2016

et oui mais tous les maires de France veulent se genre d’hôtels et en plus si un super cuisinier etait assez cinglé pour s'y installé se serait genial . et si en plus un grand cabinet d'audit le dit ...
Photo
Thomas Barbier

mercredi 19 octobre 2016

Avec 2 macarons Michelin au minimum...

Signaler un contenu illicite

Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,33€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de cuisine H/F

05 - LA FARE EN CHAMPSAUR

Pour notre restaurant Ô BARAK ouvert à l'année, nous recherchons un chef de cuisine à partir du 1er octobre pour un CDD de 6 mois pouvant déboucher sur un CDI. Accompagné d'un commis plongeur, vous orchestrez votre cuisine comme bon vous semble (la carte sera refaite en consultation avec le gérant p

Posté le 23 août 2025

Chef de partie H/F

75 - PARIS 07

Chef.fe de partie CDI TEMPS PLEIN 2550€ à 2900€ brut / mois , 2 jours de repos / semaine + 1/2 jour supplémentaire / mois. Situé au cœur de Saint-Germain-des-prés, L'AFFABLE, bistro-gastronomique 'CHIC' est devenue une institution du 7eme arrondissement. Vous aimez particulièrement les belles

Posté le 23 août 2025

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

38 - HUEZ

Restaurant d altitude situé sur au coeur du domaine skiable de l Alpe d Huez afin de compléter son equipe nous recherchons chef / cheffe de rang confirmé , Barman Barmaid confirmé , Grilladin au feu de bois confirmé ,second (de) confirmé , snackeur Poste sans coupure service midi uniquement logé

Posté le 23 août 2025