Du 5 au 9 juin 2013, Philadephia présente son premier bar à tartines éphémère à Paris. Ouvert de 10 heures à 18 heures, il propose une sélection de 5 tartines salées, 1 sucrée et un cheesecake à consommer sur place ou à emporter. Les tartines ont été imaginées par Grégory Cuilleron, Romain Tiscenko du Galopin (Paris, Xe), Bruno Viala chef d'exécutive traiteur, Alix Lacloche, Florence Pujol diététicienne nutritionniste et Emile Guelpa bloggueuse. De nombreux ateliers seront également mis en place autour du petit-déjeuner, du brunch, du déjeuner, du goûter et de l'apéritif. Après Paris, le bar à tartines sera sur les routes de France du 11 juin au 6 juillet avec des chefs invités à chaque étape. Il s'arrêtera à Lille (59), Strasbourg (67), Dijon (21), Lyon (69), Grenoble (38), Marseille (13), Toulouse (31), Bordeaux (33), Nantes (44), Rennes (35) et Le Mans (72).
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