Des restaurateurs de la région toulousaine, dont certains réunis dans le collectif Bar-bars, dénoncent les conséquences de la mise en place du pass sanitaire dans les CHR, évoquant la “une détérioration sévère du climat au sein de [leurs] établissements” suite aux contrôles auxquels ils sont contraints de procéder auprès de leurs clients.
Dans leur texte, publié sur Facebook par Yannick Barbot (bar Breughel l’ancien), ils affirment constater “une menace croissante sur [leurs] établissements” et “sur l'intégrité physique et mentales de [leurs] salariés”. C’est pourquoi ils “appellent à l'arrêt clair et immédiat des contrôles policiers en lien avec le pass sanitaire au sein de leurs établissements”.
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