Le chef pâtissier du Royal Monceau, Quentin Lechat, s'est inspiré de l'art contemporain présent en fil rouge dans l'ensemble de l'hôtel afin de proposer une maxi création totalement revisitée. Décalée et ludique, la forme constitue à elle-même une oeuvre
Quentin Lechat, chef pâtissier du Royal Monceau – Raffles Paris, propose une tablette XXL de Pâques. Elle est travaillée à la main. Elle est composée de chocolat Dark Milk et d’un fourrage au praliné cacahuète et de délicieuses cacahuètes caramélisées. 90 €.
#paques2023# Quentin Lechat Royal Monceau
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Suisse
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74 - ARACHES LA FRASSE
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74 - ARACHES LA FRASSE
Nous recherchons un Chef de Partie Tournant Confirmé(e) H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine, spécialisée dans la préparation de plats de cuisine française. Vous serez responsable de votre partie en assurant une excellente qualité des plats tout en respectant les standards de l'établissement.
