La gamme de poterie culinaire Oyera® s'inscrit dans l'intérêt
de redécouvrir la terre, tant en support vivant que matériau noble. Une gamme de
diverses cocottes, sauteuses et marmites aux formes et aux contenances variées,
optimisées pour différentes situations-types, donc différents modes de cuisson,
au four ou sur une plaque de cuisson avec un diffuseur approprié. Des cocottes particulièrement
adaptées aux cuissons dites humides (céréales et surtout légumineuses, soupes,
plats traditionnels en sauce, etc.) mais aussi aux viandes rôties au four.
C'est le complément parfait des formes basses à fond large (sauteuses),
orientées quant à elles vers les cuissons dites sèches, impliquant l'usage
d'une bonne huile de cuisson.
Information : www.oyera.fr
Vente : www.cocinabio.com
Information : www.oyera.fr
Vente : www.cocinabio.com
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