Les conventions collectives qui ont fait l'objet d'un arrêté d'extension ainsi que les conventions collectives non étendues sont éditées par la Direction de l'information légale et administrative. Elles sont disponibles à La Documentation française. Vous y trouverez la convention collective des hôtels, cafés, restaurants du 30 avril 1997, qui a pour code IDCC (identifiant de convention collective) 1979. Il s'agit de la 9e édition de cette convention à jour des textes à la date de juillet 2012
Vous pouvez vous procurer cette convention collective :
• auprès de la librairie de La Documentation française :
29-31 quai Voltaire
75344 Paris cedex 07
• sur le site www.ladocumentationfrancaise.fr
• par courrier adressé à : Direction de l'information légale et administrative, administrations des ventes,
23 rue d'Estrées
CS 10733
75345 Paris cedex 07
Publié par Pascale CARBILLET
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