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Le concours "Le Tablier Rouge" offre à Mutti l'opportunité de renforcer ses liens avec les professionnels de la restauration. Il met en valeur les produits de la marque dans une variété de plats gastronomiques, démontrant ainsi la diversité de la gamme et augmentant la reconnaissance de la marque. Du 4 mars au 21 juin 2024, les participants peuvent soumettre leur candidature dans l'une des trois catégories gastronomiques imposées :
- Gastronomie traditionnelle française ou italienne : les chefs sont encouragés à présenter des recettes qui incarnent l'esprit et la tradition de ces cuisines renommées, mettant en valeur soit une recette classique, soit une réinterprétation moderne respectant les principes fondamentaux de la gastronomie française ou italienne.
- Gastronomie végétarienne : les chefs sont invités à explorer le potentiel infini des légumes, des fruits, des céréales et des légumineuses, démontrant comment un plat entièrement végétarien peut rivaliser en complexité, en saveur et en esthétique avec n'importe quelle autre recette traditionnelle.
- Gastronomie du monde : les chefs peuvent mélanger les saveurs du monde pour créer une expérience culinaire inoubliable, en explorant les délices gastronomiques de différentes cultures.
Les consignes
Chaque plat doit inclure au moins l'un des deux produits imposés : les Cubes de Tomates ou la Pasta sauce Mutti. Les participants peuvent également utiliser d'autres produits de la gamme professionnelle Mutti pour ajouter une touche d'excellence italienne à leur recette. La finale se tiendra à Paris le 17 octobre 2024, avec neuf finalistes sélectionnés (trois par catégorie) par un jury pour l'épreuve ultime, suivie d'une soirée de remise des prix. Les participants ont jusqu'au 21 juin 2024 pour s'inscrire sur le site dédié et soumettre leur recette à Mutti France par e-mail à concoursmutti@mutti.eu, en fournissant l'intitulé de la recette, le déroulé, les ingrédients et deux photos, dont une mettant en valeur le ou les produits Mutti utilisés.
