MultiFresh®, la cellule de refroidissement rapide d'Irinox

Publié le 12 janvier 2017 à 15:26
MultiFresh® allie les fonctions froides (refroidissement, surgélation, décongélation, chocolat) et les fonctions chaudes (cuisson à basse température, régénération, pasteurisation, fermentation, maintien de la température) en un seul appareil. MultiFresh® est à présent encore plus facile à utiliser grâce à MyA, la nouvelle interface tactile, qui, avec des icônes claires, permet de choisir la fonction et les cycles les plus appropriés à chaque production.
Thierry Molla au 07 78 87 61 32

Sirha : Hall 5 – stand C116


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