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Outre le fait que Metro sera le
fournisseur officiel du plat végétal du Bocuse d'or, la société invitera également
ses clients sur un espace de 1 600 m2 pour cultiver leur sens de l'innovation
sur l'Espace Metro du hall 1. Les clients découvriront la Place du marché
regroupant les fruits et légumes, la marée, la boucherie, la charcuterie et un
espace dédié aux fromages. Des tendances liées aux solutions environnementales,
un tout nouvel espace équipement seront à découvrir… L'Agora Metro permettra
aux visiteurs d'assister à des conférences et démonstrations culinaires autour
d'experts, de grands chefs, de meilleurs ouvriers de France et de producteurs locaux.
Sirha : Espace Metro – hall 1
Sirha : Espace Metro – hall 1
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