Le 9 février ont eu lieu au Lycée professionel Santos Dumont de Saint-Cloud (92), les qualifications pour la participation Au Trophées Internationaux des calvados nouvelle vogue 2019. 9 élèves du lycée de la classe de MC BAR concourraient pour participer à la finale qui se déroulera le 25 Mars à Caen.
Les meilleurs élèves Barmans des 20 écoles française sélectionnés par l’IDAC (interprofession des appellations Cidricoles) , et les producteurs 14 Pays y seront représentés.
Les éléves devaient faire une création sur le thème de la Paix cette année, tout en associant selon le règlement un produit régional de la région.
Les concurents ont été départagés sur la technique et la dégustation selon les grilles de notations fournis par L’IDAC.
Sur les 9 participants après la pratique, Maria Victoria Nascimento Barros est arrivée première devant ses collègues, elle partira donc, accompagnée de son Professeur Mr Bodéré, représenter la MC Bar du lycée Santos Dumont à Caen. Maria Victoria est actuellement en stage professionnelle à l’Hilton la Défense au Bar le Tangerine
Le jury était composé d’ancien élève MC Bar du lycée et des Professionnel du Bar . Mr Bodéré et une de ses élèves a déjà remporté en 2015 la première place des Lycée Français.
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Publié par Claude DIBIASE
