Ces deux innovations bénéficient toutes les deux d’un temps de cuisson rapide tout en maintenant le rendu qualitatif des produits à cuisson "classique longue". L’atout majeur de ces deux produits est le temps de cuisson rapide. En effet, contrairement aux lentilles classiques qui cuisent en moyenne 25 minutes, les lentilles vertes "Les Faciles" cuisent en seulement 8 minutes, et le Boulgour en 6 minutes. Cette durée de cuisson rapide se fait sans concession sur le goût ni la qualité. Les bénéfices pour le restaurateur sont un gain de temps, d’énergie et potentiellement d’organisation. Ainsi Panzani élargit sa gamme de féculents et légumineuses à l’attention des professionnels de la restauration pour leur offrir plus de solutions et plus de praticité au quotidien dans leurs services.
Dialoguez avec nos experts !
(Service réservé à nos abonnés : 3,90€/mois)
Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?
Un seul clic pour accéder à la suite :
