Les crozets sont des petits carrés de pâtes authentiques et créatifs, fabriqués à partir de semoule de blé dur haute qualité, 100 % France, de farine des pays de Savoie et d’œufs français. Les chefs peuvent décliner les crozets sous toutes les formes : idéals à chaud en gratin, risotto, ou à froid en salade et verrine. Ce petit carré créatif apparaît comme une alternative aux riz et aux pâtes. Les crozets existent aussi au sarrasin et en bio.
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