Les chaînes de restauration aux Etats-Unis en 2011 : les poids lourds et celles qui montent

Publié le 29 juin 2012 à 15:50
Etats-Unis : Top 10 des plus grandes chaînes de restauration
(ventes annuelles en milliards de dollars)

1. McDonald's - 34.17
2. Subway - 11.43
3. Starbucks Coffee - 8.49
4. Burger King - 8.13
5. Wendy's - 8.11
6. Taco Bell - 7.00
7. Dunkin' Donuts - 5.93
8. Pizza Hut - 5.50
9. KFC - 4.60
10. Applebee's - 4.43

Etats-Unis - Top 10 des groupes de restauration
(chiffre d'affaires annuel en milliards de dollars)

1. Compass Group PLC - 8.86
2. Darden Restaurants Inc. - 7.95
3. Starbucks Corp. - 6.97
4. Aramark Holdings Corp. - 6.68
5. Sodexo Inc. - 6.43
6. McDonald's Corp. - 5.63
7. Yum! Brands Inc. - 3.79
8. Bain Capital LLC - 3.49
9. Brinker International - 2.81
10. The Wendy's Co. - 2.71

Etats-Unis - Top 5 des chaînes de restauration qui se développent le plus rapidement

1. Five Guys Burgers and Fries
2. Jimmy John's
3. Chipotle Mexican Grill
4. BJ's Restaurants
5. Cheddar's Casual Café(Source : Restaurant News)

(Source : Restaurant News)
Snacking

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