Electrolux et Molteni vont
permettre aux visiteurs d'écrire et de raconter leurs plus belles histoires.
C'est une expérience unique qu'Electrolux proposera aux visiteurs avec vidéos,
photos, témoignages, interviews, ateliers culinaires, démonstrations, et le
concours Restauration durable "Cuisinier d'avenir". Les ateliers
culinaires sont gratuits mais les places sont limitées. Le calendrier et les
inscriptions sont à consulter dès maintenant sur http://professional.electrolux.fr. Samedi 21 janvier à 11 h :
la cuisine en liberté avec Libero : cuisson wok adaptée à la gastronomie
avec Joël Raynaud ; dimanche 22 janvier à 13 h : la cuisson four sous
contrôle : cuisson par inertie et maîtrise de l'hygrométrie avec François
Cruaud ; mardi 24 janvier et mercredi 25 janvier à 13 h : Les
recettes faciles à manger : le manger main et les mixés avec François
Cruaud.
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