La traditionnelle promotion du Nouvel An de l’ordre de la Légion d’honneur, publiée le 1er janvier au Journal officiel, distingue 547 personnes “illustres ou inconnues”. Parmi celles-ci figurent :
Au rang d'officier : Thierry Marx, chef cuisinier et créateur des centres de formation Cuisine Mode d'Emploi(s).
Au rang de chevalier :
- Eliane Bonal, ancienne propriétaire et gérante d’un hôtel-restaurant Mandailles (Cantal), nommée Juste de France en septembre dernier ;
- Mauro Colagreco, chef triplement étoilé du Mirazur à Menton (Alpes-Maritimes) ;
- Jean-Jacques Massé, Meilleur ouvrier de France cuisine, consultant au sein du groupe Le Duff ;
- Bruno Mercadal, directeur général de l'hôtel Royal Riviera, à Saint-Jean-Cap-Ferrat.
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