Le Palais de la Méditerranée à Nice rouvre ses portes et rejoint The Unbound Collection by Hyatt

Nice (Provence-Alpes-Côte d'Azur) Fermé depuis octobre dernier pour travaux de rénovation, l’hôtel emblématique de la promenade des Anglais dévoile un nouveau design plus contemporain tout en restant attaché à son riche héritage Art déco et à l'âge d'or de la Riviera.

Publié le 05 juin 2026 à 11:32

 

Bâtiment emblématique situé le long de la Promenade des Anglais à Nice, le Palais de la Méditerranée ouvre un nouveau chapitre de son histoire longue de presque un siècle. Fermé depuis octobre pour rénovation, l’établissement rejoint la marque The Unbound Collection by Hyatt, avec un repositionnement axé sur la valorisation du patrimoine et de l’art de vivre de la Riviera.

“Réimaginer l’Hôtel Palais de la Méditerranée est un privilège extraordinaire, déclare Julien Renetaud, directeur général de l’hôtel. Cet édifice est ancré dans l’identité même de Nice, et nous avons tout mis en œuvre pour honorer son héritage tout en créant quelque chose d’entièrement nouveau. Depuis la Promenade des Anglais, nos clients se trouvent au cœur de tout ce que cette ville a à offrir, et nous avons hâte de les accueillir.”

Construit en 1929 par les architectes Charles et Marcel Dalmas, le Palais de la Méditerranée est l’un des témoins de l’âge d’or du tourisme sur la Côte d’Azur, avec sa façade Art déco classée monument historique. Situé entre le Vieux-Nice, le cours Saleya et la place Masséna, l’établissement bénéficie d’un emplacement central et d’une vue d’exception sur la baie des Anges.

 

Restaurant festif et large offre événementielle

Derrière sa façade historique, l’hôtel a fait l’objet d’un important travail de rénovation. La décoration intérieure a été confiée à Linda Boronkay, qui s’est appuyée sur l’héritage Art déco tout en introduisant des références au littoral azuréen. Dans les 173 chambres et suites, la décoratrice a privilégié les courbes, les matériaux texturés et les tons pastels. Côté restauration, la table Zouzou s’inspire de l’histoire festive de la destination avec l’ambition de proposer un cadre vivant propice aux soirées animées. L’offre est complétée par un rooftop ouvert sur la baie des Anges, destiné aussi bien aux clients de l’hôtel qu’à la clientèle locale.

Autre atout : son activité événementielle. Avec plus de 1 700 m² d’espaces dédiés, le Palais de la Méditerranée vise aussi bien le marché des congrès et séminaires que celui des événements privés. Son principal espace, le Salon Riviera, peut accueillir jusqu’à 936 personnes en configuration théâtre, sous de hauts plafonds bénéficiant de la lumière naturelle. L’hôtel dispose également d’une piscine extérieure face à la Méditerranée, d’une piscine intérieure chauffée, d’un espace bien-être comprenant sauna et hammam, ainsi que d’un centre de remise en forme.

Anciennement sous enseigne Hyatt Regency, plus marqué vers la clientèle affaires, le Palais rejoint The Unbound Collection by Hyatt, marque qui regroupe des hôtels indépendants dotée d’une identité marquée, qui fête ses dix ans cette année. “The Unbound Collection by Hyatt, c’est avant tout des lieux dotés d’une âme singulière, des hôtels débordants d’histoires, tout en restant résolument actuels. L’Hôtel Palais de la Méditerranée en est l’un des exemples les plus aboutis. De sa façade Art Déco iconique à ses intérieurs fraîchement réinventés aux inspirations méditerranéennes, l’hôtel est plein de personnalité, ce qui en fait un ajout idéal à [cette collection]”, confie Tamara Lohan, Global Brand Leader Luxury, pour Hyatt.


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Publié par Roselyne DOUILLET



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