Pour Christine Bargue,
ancienne coiffeuse diplômée, l'aventure n'a pas été de tout repos :
reprendre un bar-tabac dans un quartier sensible de Limoges, alors fermaient
les autres commerces alentour, et notamment le mini-centre commercial auquel il
était accolé. À 45 ans, Christine
Bargue a relevé le défi, avec l'aide de la CCI de Limoges qui l'a épaulé
dans les démarches et le soutien financier de divers organismes. Lauréate du
concours L'Envol au féminin, organisé par la région, la Caisse des dépôts et l'État,
elle a reçu le prix Entreprendre dans les quartiers bénéficiant d'un coup de
pouce complémentaire. "Je travaillais dans ce bar depuis un an, en attente d'autre chose, et quand son propriétaire
a pris sa retraite en mai 2015, je me suis lancée avec un associé Jean-Christophe
Labadie, professionnel du secteur. Nous avons monté une société en nom collectif
pour la gestion, et j'ai appris le métier sur le tas, derrière le comptoir.
Un chiffre d'affaires en
progression
Les Portes Ferrées, nom du lieu où est implantée La Rencontre, est une
zone populaire, mais son café est la seule enseigne encore allumée, ce qui en
fait un point de fixation et de dialogue. En dix-huit mois, Christine Bargue a
dynamisé l'affaire, augmentant son chiffre d'affaires de 15 % dès le
premier exercice, progression qui devrait se poursuivre en 2016. Deux emplois
ont été créés en prime pour assurer le service auprès d'une clientèle très
diversifiée, composée de joueurs de loto et autres adeptes de la Française des jeux,
majoritairement masculine, de tous âges. Souvent résidents du quartier, les
consommateurs ont accepté Christine Bargue, avec laquelle ils entretiennent des
rapports amicaux.
"Nous n'avons pas de problèmes, affirme cette dernière, d'autant plus qu'ici, on sert
surtout du café, du thé et des jus de fruits. Nous ne faisons pas de snacking,
mais on vient chez nous pour acheter des cigarettes, cocher des grilles,
gratter des tickets et se retrouver entre amis. Je me suis très bien intégrée,
sans m'imposer, par la gentillesse et l'amabilité. Soyez aimable avec les gens
et à leur écoute, vous gagnerez leur sympathie."
Christine Bargue a des projets : restructurer le site, améliorer la
décoration, s'équiper d'accessoires ludiques comme des fléchettes, et monter en
puissance. Ouvert tous les jours de l'année, La Rencontre remplit son rôle de
commerce et de service, dans le pur esprit des bistrots de village. Des
animations musicales et des rencontres artistiques devraient prochainement
renforcer cette vocation.
Publié par Jean-Pierre GOURVEST
Dialoguez avec nos experts !
(Service réservé à nos abonnés : 3,90€/mois)
Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?
Un seul clic pour accéder à la suite :
