Grand
moment à l'Auberge de Collonges-Paul Bocuse ce samedi midi pour tous les lauréats
du titre Un des meilleurs Ouvriers de France qui ont célébré le dixième anniversaire
de leur promotion. « C'était un
beau moment d'amitié et de partage autour de vraies valeurs que nous partageons,
témoigne Guillaume Gomez, chef des cuisines de l'Elysée. Quand nous avons
décidé de faire ce repas Monsieur Paul était hospitalisé et nous ne pensions
pas qu'il serait présent sachant qu'il doit se reposer. Mais il a tenu à partager ce moment avec
nous et sa présence fut pour nous tous un moment unique ».
Publié par N.L.
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