La Poche à Douille - L’Atelier est une jeune et dynamique entreprise qui propose à ses clients un panel de services autour de la pâtisserie. Son ambition est de conseiller, former, perfectionner, sensibiliser et accompagner les établissements afin de les dynamiser. La Poche à Douille - L’Atelier met son savoir-faire en pratique pour créer des desserts à l’image de l’entreprise. Membre de l’OCI (ordre culinaire international), La Poche à Douille - L’Atelier est reconnue par des professionnels de renom tels que Philippe Gardette (président de l’OCI), Yves Thuriès ou encore Pierre Hermé.
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