Cyril Lignac et Benoît Couvrand proposent trois créations pour l’Épiphanie. Le gâteau des rois et la galette des rois déclinée en deux saveurs. Le gâteau des rois est un gâteau brioché à la fleur d’oranger, aux pistaches, aux fruits confits et avec des zestes d’orange. La galette des rois est une galette traditionnelle à l’amande ou au gianduja. Chaque création sera dotée d’une fève clin d’œil aux oursons…
galette Cyril Lignac #BenoitCouvrand#
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