Le premier prix du concours culinaire bel'imagination 2012 a été attribué le 17 octobre dernier au Varois Francis Trocmé, chef de l'hôpital de Luc-en-Provence (83) pour sa tarte provençale tomate-basilic, réalisée avec La vache qui rit® nature. Organisé par Bel Foodservice en partenariat avec France Frais, bel'imagination s'attache à valoriser chaque année la créativité des chefs de la restauration collective. Le défi de cette 11e édition consistait en la réalisation d'une recette régionale à partir de la gamme avec les ingrédients prêts à cuisiner de Bel Foodservice : Cantadou®, La vache qui rit®, Boursin® Cuisine, Leerdammer®, Kiri® Professionnel ou Syrtos®. La cérémonie s'est tenue à Paris aux Pavillons de Bercy en présence du jury présidé par Olivier Roellinger, parrain du concours depuis sa création.
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