Aurélien Rivoire, chef pâtissier du Terroir Parisien de Yannick Alléno,
s'est inspiré du Grand Palais pour sa bûche à base de chocolat noir et de poires
d'Ile-de-France. Un arc de cercle chocolaté est apposé sur le dessus représentant
la structure métallique de l'édifice créé par Gustave Eiffel avec les boulons vissés
sur les côtés. La bûche est disponible sur commande.
Commentaires
Dialoguez avec nos experts !
(Service réservé à nos abonnés : 3,33€/mois)
Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?
Un seul clic pour accéder à la suite :
