A quelques jours de la publication du décret sur l'artisan cuisinier, Hubert Jan, président d'Umih Restauration, annonce que l'Umih a décidé d'attaquer en justice, auprès du Tribunal de Commerce, les deux principales plate-formes de restauration à domicile. Le syndicat déplore le non respect du code de la Santé publique sur la vente des boissons alcoolisées. "L'hôte doit être titulaire d'une licence de restauration ou de débits de boissons. Ei il doit également titulaire du permis d'exploitation, dès lors qu'il y a commerce de boissons alcooliques".
Publié par Sylvie SOUBES
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jeudi 27 avril 2017