Carte sur Table,
lancée en 2011 par un négociant en grands vins de Bordeaux, est de retour en
mars et jusqu'à la fin du mois. L'opération offre aux amateurs de
vins, pendant un mois, l'opportunité d'apprécier une sélection de grands Bordeaux épanouis,
à prix caviste avec une majorité de bouteilles autour de 100 € sur table. Réservée aux
établissements parisiens dans un premier temps, elle s'étend aujourd'hui à des
établissements du Sud-Ouest et du Sud-Est de la France. 28 restaurants vont la
relayer cette année. Chaque édition est aussi l'occasion de faire connaissance
avec des vins inédits, dans des millésimes prêts à être dégustés.
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