Les inscriptions sont ouvertes jusqu'au 15 décembre 2013 pour l'édition 2014 du concours Sciences et Cuisine. La finale se déroulera à Nantes le jeudi 10 avril 2014. En 2014, la priorité du concours est donnée à l'originalité des équipes créées par les candidats : cuisiniers, chercheurs, ingénieurs, designers, étudiants, professionnels... tirez profits de vos compétences et qualités respectives.
Les colorants naturels et les aliments à propriétés colorantes constitueront le fil rouge de l'épreuve. En fonction des spécialités de chaque équipe, le sujet pourra être exploité très différemment. Il faudra expérimenter, créer et innover autour du sujet des colorants et des trois principaux critères du concours : artistique, scientifique et culinaire.
Les colorants naturels et les aliments à propriétés colorantes constitueront le fil rouge de l'épreuve. En fonction des spécialités de chaque équipe, le sujet pourra être exploité très différemment. Il faudra expérimenter, créer et innover autour du sujet des colorants et des trois principaux critères du concours : artistique, scientifique et culinaire.
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