Crée en 2010 par des jeunes de l'école de gastronomie Ferrandi (Paris, VIe), l'association Croq'L'espoir vient d'organiser le samedi 27 juillet son premier goûter au restaurant R'Yves du Marriott Rives Gauche (Paris, XIVe). Son but est de permettre à des bénévoles issus de la gastronomie et de l'hôtellerie-restauration, d'apporter leur aide à des enfants souffrant de longues maladies. De 15 heures à 17 heures, les enfants accompagnés de leurs familles ont pu profiter des ateliers de magie, de maquillage, de cupacakes. Prochains rendez-vous à Nôel et Pâques sans oublier le diner annuel de l'Éphémère le 1er février 2014.
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