KFC a ouvert mardi 29 janvier un nouveau restaurant à Perpignan (66). L'enseigne inaugure ainsi son 147e restaurant. Il s'agit aussi du 9e dans la région et du 2e dans le département. Pour cette ouverture, KFC crée 60 emplois dans le département, en étroite collaboration avec le Pôle emploi du Moulin à Vent et la Plateforme de vocation de Perpignan. Les employés ont été recrutés par la Méthode de recrutement par simulation (MRS), qui consiste à mettre les candidats en conditions réelles de travail et de rapidement détecter les compétences de chacun, sur la base de leurs aptitudes et non de leur C.V.. Acteur majeur de la restauration à service rapide, et fort de son ambition d'atteindre 300 restaurants d'ici 2017, KFC France accélère son expansion.
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