L’hôtel Fauchon Paris et l’école de cuisine-traiteur Meet My Mama s’associent, à l’occasion de la journée internationale des droits des femmes du 8 mars, pour encourager les cheffes de cuisine à entreprendre dans le secteur de la gastronomie, à développer leur réseau et aussi à inspirer une future génération de cuisinières.
Trois tables rondes sont organisées au mois de mars, animés par des chefs et cheffes étoilé(e)s et des personnalités influentes dans le domaine de la gastronomie. Dans le cadre d'un jeu-concours organisé sur les réseaux sociaux de Fauchon L’Hôtel Paris et de Meet My Mama, 10 femmes pourront assister à trois sessions de ce programme ainsi qu’à la cérémonie de clôture.Les thèmes retenus sont : Oser la créativité (le 4 mars dernier), oser saisir et créer les opportunités (le 11 mars) et oser communiquer & mettre en avant sa cuisine (le 18 mars).
À l'issue de ces rencontres, les Mamas participantes pourront mettre en avant leur travail à travers la création d'un plat gastronomique, présenté lors d'une soirée spéciale devant un jury composé des chefs animant les tables rondes. Ce dernier choisira entre une et trois Mamas à parrainer, un soutien précieux pour les accompagner dans la poursuite de leur parcours.
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