L'application iWineResto est un
assistant sommelier disponible 7 jours/7 installé sur une tablette tactile.
Ludique et très facile d'accès, cette dernière est posée sur la table. Le
client choisit son plat en un clic, l'application propose le vin (au verre ou à
la bouteille) qui l'accompagne. Toutes les boissons sont disponibles et
sélectionnées par région, appellation, type, cépage, millésime, prix (traduit
en sept langues). Le restaurateur propose les vins qu'il choisit et 30 secondes
suffisent pour changer un tarif ou retirer une référence de la carte. Avec
cette application, une hausse du CA boissons de 5 à 26 % est à attendre. En
partenariat avec Metro sur tout le national, chaque client du distributeur Metro
qui achètera une tablette se verra offrir la mise en service. Metro France a
décerné le prix de l'innovation 2014 à iWineResto lors du Sirha.
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