Isabelle Herman succédera à Cédric Losdat à la direction générale de l’enseigne à compter du 1er août 2022. Elle avait rejoint l'enseigne en octobre 2019 en tant que directrice marketing de KFC France. Précédemment, elle a occupé diverses fonctions au sein d’entreprises telles que Procter & Gamble, The Kraft Heinz Company et Amazon. Filiale du Groupe Yum! Brands, KFC est présente en France depuis plus de 30 ans et compte près de 300 restaurants répartis sur l’ensemble du territoire.
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