L'Association Française des Maîtres Restaurateurs a remis au MOF, chef des cuisines de la Présidence de la République, co-président d'Eurotoques et président de l'Association des cuisiniers de la République, Guillaume Gomez, la plaque de membre d'honneur de l'association. L'événement a eu lieu dans les cuisines du Palais. Les Maîtres Restaurateurs « défendent et promeuvent le bon produit, le fait maison et la transmission. Des valeurs qui nous sont chères, a indiqué Guillaume Gomez, en ajoutant, je suis heureux de partager cet honneur avec l'ensemble des équipes de l'intendance du Palais de l'Élysée car comme dans un restaurant ici aussi c'est un travail d'équipe ! " Francis Attrazic, président de l'AFMR, a également rappelé que « les différentes fonctions occupées par Guillaume GOMEZ sont dans la ligne des valeurs des Maîtres Restaurateurs : un travail basé sur le professionnalisme, la transmission, l'apprentissage, la défense des produits de qualité et des filières associées. ».
Guillaume Gomez AFMR #MaitresRestaurateurs#
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