Le chef doublement étoilé et meilleur ouvrier de France Franck Putelat a eu l’agréable surprise de découvrir, vendredi 27 février, qu’il avait été fait chevalier dans l’ordre du Mérite agricole. L’arrêté date pourtant du 31 janvier, mais il n’en avait pas été informé jusqu’alors, et c'est Guillaume Gomez, ancien chef de l'Élysée, qui le lui a appris.
Cette distinction du ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire vient saluer son engagement de longue date aux côtés du monde agricole. Récemment, on l’a vu participer à des actions après les dramatiques incendies qui ont ravagé l’Aude l’été dernier, ou encore distribuer des repas sur les ronds-points lors des manifestations d'agriculteurs. Il avait alors appelé ses confrères à en faire de même.
Cette nomination arrive alors que son restaurant gastronomique, La Table à Carcassonne (Aude), s’apprête à fêter ses 20 ans en avril. Une belle surprise d’anniversaire.
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