Après l’ouverture, il y a deux ans et demi, d’Eataly Marais, le marché italien ouvre son catalogue aux professionnels de la restauration. Une belle et large sélection de pâtes et riz, charcuteries, fromages, vinaigre, boissons… est disponible en commande sur le site pro.eataly.fr. Ce sont près de 140 produits italiens, issus de producteurs rigoureusement sélectionnés, qui sont proposés. On retrouve des produits phares comme les tomates séchées ou les artichauts bio de la marque Organica Nuova conditionnés par 1 kg ; l’huile d’olive extra-vierge Roi en bidon de 5 l, ou encore les tomates pelées Marca Antonella, disponibles en exclusivité en boîte de 2,5 kg. Après inscription, les professionnels choisissent leurs produits et peuvent se faire livrer via Delifresh, en Île-de-France, sur des créneaux de 2 h du lundi au vendredi, de 14 h à 22 h et entre 8 h et 14 h le samedi.
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